MALZEMELER:
2 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
Karabiber ve muskat rendesi
DIŞI İÇİN:
1 adet rendelenmiş havuç
Kavrulmuş susam-çörekotu
İnce kıyılmış maydanoz-dereotu
Rendelenmiş mor lahana
YAPILIŞI:
Sıcak patatesleri iyice ezin ve tüm malzemeyi iyice birbirine yedirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Ayrı ayrı kaselerde hazırladığınız dış malzemelerine bulayıp sunuma hazır hale getirin.
Afiyetle, sağlıkla..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder