4 Mayıs 2020 Pazartesi

Muzlu ve bitter çikolatalı cup cake

     Malzemeler:
  2 adet yumurta
  1 çay bardağı toz şeker
  1 çay bardağı sıvı yağ
  1 portakalın suyu
  2 adet olgun yerli muz
  1 çay kaşığı kabartma tozu
  80 gram benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
( yoksa 1 yemek kaşığı dark kakao)
  Aldığı kadar un
     Yapılışı:
  Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Yağ ve portakal suyunu ilave edip çırpın. Muz, çikolatayı koyup kızlar yok oluncaya kadar karıştırın. Kabartma tozu ve kontrollü olarak un koyup tahta bir kaşılla karıştırın. Normal kek kıvamına göre daha akışkan bir karışım olsun. Cup cake çaplarına koyup önceden 180 derecede ısıtılmış fırının ısısını 170 dereceye düşürüp ve 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarında dilerseniz üstüne pudra şekeri eleyin..
     Afiyetle canlar..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme