5 Ağustos 2020 Çarşamba

ODUN ATEŞİNDE TAVUK SOTE

     Malzemeler:
  1 paket tavuk pirzola
  1 baş kuru soğan
  Çarliston biber
  Domates
  Tuz, karabiber, taze kekik yaprakları
  1 yemek kaşığı tereyağ
  2 yemek kaşığı zeytinyağı
     Yapılışı:
  Kavurma saçını ateşe koyup ısıtalım. Zeytinyağını koyup yağ ısınınca doğranmış tavukları ilave edelim. Harlı ateşde kızarıncaya kadar kavuralım. Sebzelerin doğrayıp baharatlarla birlikte ilave edelim. Sebzeleri fazla yumuşamadan ateşten alıp servis edelim.
  Afiyetle canlar..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme