4 Ocak 2015 Pazar

DAMLA Ç. KURABİYE

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE



MALZEMELER:

  • 125 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  • Aldığı kadar un  
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 su bardağı pudra şeker
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı zeytinyağı  
YAPILIŞI:

  Damla çikolata hariç tüm malzemeyi yoğuralım.  Streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirelim.  Hamurumuzdan yumurta sarısı büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yuvarlayalım. Bir kaseye doldurduğumuz damla çikolatalara batıralım.  Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine  kurabiyelerimizi dizelim.  150 - 160 dereceye ayarlanmış fırınımıza tepsimizi sürelim ve hafif pembe pişirelim.  Pişirdiğimiz kurabiyeleri fırından çıkararak soğumasını bekleyelim. 

Afiyet olsun...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder