28 Mart 2017 Salı

VİŞNE LİKÖRÜ - EV YAPIMI




Serpilden Vişne Likörü

EV YAPIMI VİŞNE LİKÖRÜ
      MALZEMELER 
   1 kilo vişne 
   1 kilo toz şeker
   4-5 çubuk tarçın
   1 tatlı kaşığı karanfil  
   3 litre su
   1 litre votka 
      YAPILIŞI:
   Yıkanıp sapları ayıklanmış vişnelerin suyu süzüldükten sonra cam bir kavanoz içine koyun . Üstüne şekerini ilave edin, baharatlarını koyup güneş gören bir yerde ara sıra çalkalayarak 15 gün kadar bekletin. Bu zaman zarfında içindeki şekeri eriyecektir. 15 gün sonra su ve votkasını ilave edin. Şimdi likörün tadının iyice oturması için 1 ay kadar beklememiz gerekiyor. 1 ay sonra kahvelerinizin yanında kendi yaptığınız likörü ikram etmenin keyfini çıkarın ve beni anmayı unutmayın...
  Afiyetle canlar....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme