4 Ocak 2019 Cuma

Starbucks Kurabiyesi

Serpilden Starbucks Kurabiye tarifi
Serpilden Starbucks
Starbucks Kurabiye
     Malzemeler:
  125 gram oda sıcaklığında tereyağ
  1 çay bardağı esmer şeker
  1 çay bardağı toz şeker
  1 adet yumurta
  1 yemek kaşığı nişasta
  3.5 çay bardağı un
  2 çay bardağı damla çikokata
  1 cay bardağı dövülmüş fındık içi
  1 çay kaşığı vanilya
  1 çay kaşığı kabartma tozu
     Yapılışı:
  Tereyağ ile şekerleri iyice birbirine yedirelim. Dıger tum malzemeyi karıştırıp yoğuralım. Ele hafif yapışan bir hamur olacak. Hamurdan yumurta sarısından büyük toplar yapalım ve bir tepsiye dizip buzdolabında 45 dakika kadar dinlendirelim. Bu zamanın sonunda kurabiyeleri 2 ayrı tepsiye dizelim. Pişerken yayılıyor.
175 derecede ısıtlmış fırında 15-16 dakika pişirelim. Fırindan çıkarında kurabiyelerin üstleri yumusak olmalı. İlk sıcaklığı gidince üstlerinden bir çay bardağının altı ile hafifce bastırın ki bombeliği gitsin.
Şimdi soğumaya bırakın. Bu arada dilerseniz çay ya da kahvenizi hazırlayın. Beni tanıyanlar bilirler , tercihim her zaman çaydan yanadır.
Afiyetle canlar.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder