Malzemeler:
2 adet yumurta
1/3 çay bardağı zeytinyağı
Dilediğiniz baharatlar
(kekik tuz, toz kırmızı biber)
Ekmek dilimleri
1 adet biber
1 adet domates
İnce dilemlenmiş sucuk
Peynir
Arzuya göre rende kaşar
Yapılışı:
Yumurta ile yağı derin bir kaseye alın, baharatlarını ekleyip iyice çırpın. Ekmeklerin bir tarafını batırıp fırın tepsisine dizin. Malzemeleri üzerine dizip en son varsa rende kaşar serpin. Fırının ızgara kısmında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Özellikle bayat ekmekleri değerlendirmek için iyi bir alternatif diye düşünüyorum.
Afiyetle canlar..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder