Bir tavaya tereyağını koyup eritelim. Salçaları ilave edelim ve biraz kokusu gidene kadar kavuralım. Sıcak suyunu koyup 1-2 taşım kaynatalım. Bu arada pideyi küçük lokmalar halinde doğrayalım. Üstlerine salçalı sudan birer yemek kaşığı gezdirip dönerlerini serpiştirelim. Tekrar üstüne sosundan gezdirip çok az kekik serpiştirelim. Mikrodalga fırında 1 dakika yeterli. Yanında yoğurt ya da ayranla servis edelim. Ben acele hazırladım yanına servisten önce biber ve domates koymayı unuttum. Siz unutmayın olur mu ?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder