29 Kasım 2016 Salı

NOHUT MAYASI İLE YOĞURT YAPIMI

Doğal Nohut Mayası ile Evde Yoğurt Yapımı
   Malzemeler:

  4 litre süt
  1 su bardağı süt ile hazırlanmış nohut mayası

   Yapılışı:

  Sütü kaynamaya basladıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirin. Küçük parmağınızı süte daldırınca yirmiye kadar sayabiliyorsanız sıcaklığı olmuş demektir. Tercihen toprak bir kaba aktardığınız süt ile mayayı karıştırın. Tencerenin ağzını kapatıp fırının içine koyun. Kışın 5 saat , yazın 3 saat sonra buzdolabına kaldırın ve 2 gün sonra yemeye başlayın.
  Afiyetle, sağlıkla


Serpilden Lezzetler

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme