Malzemeler:
İstenilen miktarda kuzu şis
Yeşil biber
Kuru soğan
Domates
Çok az sıvı yağ
Yapılışı;
Şişeleri ve sebzeleri tavaya dizin. Önce 1-2 dakika yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte etler kızarıp sebzeler pişene kadar ara sıra çevirerek devam edin. Sıcak tutsun diye masaya tavayla birlikte servis edin.
Afiyetle canlar...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder