18 Haziran 2015 Perşembe

PİZZA TADINDA MİLFÖY

Pizza Tadında Milföy



MALZEMELER:

  • 12 yaprak milföy  
  • 3-4 adet parmak sosis 
  • 3-4 dilim salam - sucuk
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 küçük kase siyah zeytin
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
  • üstüne serpmek için ayçiçeği-susam
YAPILIŞI:

  Milföyü buzluktan çıkardıktan sonra hafif yumuşamasını bekleyelim. Bu arada içine koymak istediğimiz malzemeleri hazırlayalım. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkaralım. Milföyün içine önce ketçap sürelim.Üzerine sırasıyla rendelenmiş kaşar. dilimlenmiş salam, sosis ve sucuk  koyup üstlerine kekik serpelim. Bu aşamada fırını 180 derecede ısıtalım. Milföyleri dilediğiniz şekilde kapatıp  üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve çekirdek içi ile susam serpiştirelim.Fırında kabarıp kızarıncaya dek pişirelim. Sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun...





Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme