Malzemeler:
1 paket tavuk pirzola
1 baş kuru soğan
Çarliston biber
Domates
Tuz, karabiber, taze kekik yaprakları
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Kavurma saçını ateşe koyup ısıtalım. Zeytinyağını koyup yağ ısınınca doğranmış tavukları ilave edelim. Harlı ateşde kızarıncaya kadar kavuralım. Sebzelerin doğrayıp baharatlarla birlikte ilave edelim. Sebzeleri fazla yumuşamadan ateşten alıp servis edelim.
Afiyetle canlar..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder