 |
| Bal Kabaklı Baharatlı Cupcake |
Malzemeler:
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı sıvı yağ
400 gram haşlanmış bal kabağı
3.5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı muskat rendesi
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 çay kaşığı tuz
Üstüne elemek için pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurta ile şekeri bembeyaz olana dek ortalama 5 dakika çırpın. Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir kap içinde tüm kuru malzemeleri karıştırın. Sıvı yağı ve haşlanıp suyu süzülmüş olan kabağı blender ile çekin. Yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın. Şimdi unlu karışımı kaşık kaşık katarak tahta bir kaşıkla alttan üste iyice karıştırarak birbirine yedirin. Cupcake kalıplarına yağlı kağıtlardan koyup içlerine birer yemek kaşığı kek hamuru koyun. Fırının ısısını 150 dereceye düşürün ve kontrollü olarak 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve üstüne pudra şekeri eleyin.
Afiyetle canlar
Serpilden Lezzetler...
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı sıvı yağ
400 gram haşlanmış bal kabağı
3.5 su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı muskat rendesi
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 çay kaşığı tuz
Üstüne elemek için pudra şekeri
Yapılışı:
Yumurta ile şekeri bembeyaz olana dek ortalama 5 dakika çırpın. Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir kap içinde tüm kuru malzemeleri karıştırın. Sıvı yağı ve haşlanıp suyu süzülmüş olan kabağı blender ile çekin. Yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın. Şimdi unlu karışımı kaşık kaşık katarak tahta bir kaşıkla alttan üste iyice karıştırarak birbirine yedirin. Cupcake kalıplarına yağlı kağıtlardan koyup içlerine birer yemek kaşığı kek hamuru koyun. Fırının ısısını 150 dereceye düşürün ve kontrollü olarak 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve üstüne pudra şekeri eleyin.
Afiyetle canlar
Serpilden Lezzetler...
Serpilden Lezzetler
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder