MALZEMELER:
1 adet kemikli kuzu budu
1 çay kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Baharatları karıştırıp eti baharatla ovun. Strece sarıp buzdolabında bir kaç saat dinlendirin. Bu zamanın sonunda düdüklü tencereye koyup kapağını kapatın. Havası çıkıp altını kıstıkdan sonra yarım saat pişirin. Düdüklünün havası çıkınca pişip pişmediğini kontrol edin .
Afiyetle.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder