EV YAPIMI PİZZA

Ev Yapımı Pizza

       MALZEMELER:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un   

       ÜST MALZEMESİ: 

• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 avuç rende kaşar
• Salam , sucuk, sosis
• Bir tutam kekik
• Yeşil biber
• Siyah ya da yeşil zeytin                        

  YAPILIŞI:

     Pizzanın hamurunu tüm malzemeleri yoğurarak hazırlayın. Bir kenarda hamurunuz dinlenirken üst malzemesini hazırlayın. Sonra  genişçe bir tavanın tabanına margarin ya da tereyağ sürün. Bu hamur bir tavalık hamurdur. Hamuru tavanın içinde elinizle açın. Üstüne önce ketçabı sürün. Ardından kekik serpin ve bir miktat kaşar serpin. Sonra diğer malzemeleri yerleştirip en üste yine kaşar serin. Tavayı büyük bekli bir ocağa koyun. Tavanın ağzını kapatın ve ocağın altını kısın. Bu şekilde pizzanızı yavaş yavaş pişirin.                   

    Afiyet olsun...