KARIŞIK SALATA

Karışık Salata

       MALZEMELER:

• Rende havuç 
• İnce doğranmış mor lahana 
• Domates
• Salatalık
• Marul
• Maydanoz
• Roka
• Arzuya göre taze nane ve fesleğen 
• Limon
• Sızma zeytinyağı
• Tuz 

          YAPILIŞI: 

         Öncelikle bütün yeşillikleri yıkayalım ve sularının süzülmesini bekleyelim. Mor lahanayı incecik doğrayıp tuz ve limon suyuyla ovup biraz bekletelim. Sonra bir salata tabağına doğranmış yeşillikler, salatalık, havuç, domates ve lahanayı yerleştirelim. Üstüne karıştırdığımız sızma zeytinyağı, tuz ve limon suyunu gezdirip servis edelim.

    Afiyet olsun...