-
MALZEMELER:
- Yarım kilo kadar bal kabağı
- Kızartmak için sıvı yağ
- Nar ekşisi
- 3-4 diş sarımsak
YAPILIŞI:
- Kabağı soyulmuş olarak almışsanız eğer hemen dilimlemeye başlayabilirsiniz. Çok ince olmayacak şekilde ve 4-5 parmak uzunluğunda dilimleyin ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Servis edeceğiniz tabağa yerleştirin ve üstüne ş sarımsak ile karıştırılmış nar ekşisi gezdirin. Servise hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder