EV YAPIMI ELMA SİRKESİ

                      BİLGİLENDİRME: Elma kendi başına zaten doğanın bir mucizesi. Cildin tazelenmesi ve genç görünmesinde uzmanlar tarafından kanıtlanmış şifalı meyvelerin başında. Bu nefis tadın yanında sirkesi de bir çok faydayı yanında getiriyor. Elma sirkesi özellikle saçlar, cilt ve elbette zayıflama için kullanılabilen tamamen doğal ve etkili bitkisel oluşum. Elmanın ve sirkesinin faydaları saymakla bitmez. Bu durumda sirkemizi ev ortamında kendimiz yapalım. Hem bol bol sirkemiz olsun,  hem doğal hem de ekonomik olsun diyorsanız gelin bu yıl sirkeyi kendimiz yapalım. Ben yaptım oldu; sıra sizde..

           MALZEMELER:

• 1 kilo elma

• 1 adet  limon

• 1  adet pembe greyfurt(renk veriyor)   

• 1 çay bardağı elma sirkesi 

• 1 yemek kaşığı turşuluk tuz

• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 4 litre su 

  YAPILIŞI:

  Meyveleri yıkayın ve greyfurtun kabuğunu beyazı da gidecek şekilde derin soyun ve dilimleyin. Elmanın ve limonun kabuğunu soymadan iri doğrayın. Hepsini cam bir kavanoza doldurup üstüne şeker, tuz, sirke ve suyu ekleyin. Kavanozun ağzını bir tül ile kapatın. Günde 1-2 kez tahta bir kaşıkla karıştırın. 20 gün sonra sirkenin posalı kısmını süzün. Kavanoza aldığınız sirkeyi bir kaç gün dinlendirdikten sonra dilerseniz dibe çöken posalı kısmı tekrar süzebilirsiniz. Ben tercih etmiyorum. Dilediğiniz tüm meyvelerden bu şekilde evde sirkenizi kendiniz yapabilirsiniz. Gelsin salatalar , turşular.Afiyet olsun.